Tại VFIS, việc học tập Hóa học dựa trên hoạt động quan sát và kiểm tra các chất hóa học và những hiện tượng liên quan đến môi trường sống của học sinh.
Kinh tế gia đình là lĩnh vực kết nối nhiều yếu tố như: kiến thức kinh tế, tài chính, khoa học, kỹ năng sử dụng các thiết bị, công cụ trong gia đình, văn hóa ứng xử, thói quen và hành vi để nâng cao chất lượng cuộc sống.